SALON DU CHOCOLAT 2019情報解禁!今年も出展します | Topics | 日仏貿易株式会社

SALON DU CHOCOLAT 2019情報解禁!今年も出展します

  • ウィリーズカカオ

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SALON DU CHOCOLAT 2019情報解禁!今年も出展します

フランス・パリ発のチョコレートの祭典、サロン・デュ・ショコラ。
チョコレート好きはもちろん、バレンタインの時期とあって、ギフトを探す方々、各国からのショコラティエの方々など、多くの人で賑わいます。
今回のテーマは「ショコラは自然の贈り物」。このサロン・デュ・ショコラでは、そんな贈り物たちと出会えます。

日仏貿易は昨年に引き続き、取り扱いブランドである、イギリスの「ウィリーズカカオ」で出展いたします。
自家農園のカカオで最高のチョコレートを作りたいとの思いを胸に創業したウィリーズカカオ。
カカオ豆の収穫、発酵、乾燥の全ての工程に関わり、カカオの風味を引き出すため、各国のカカオ豆の特徴を知り尽くしてチョコレート作りに情熱を傾けています。
カカオ豆の焙煎、精錬からチョコレートにするまでのすべての工程を一貫して行うBean to Bar(ビーン・トゥ・バー)のチョコレートを、ぜひお楽しみください。

【2019サロン・デュ・ショコラ】
日程: 2019年1月23日(水)- 1月29日(火) 22日はエムアイカード限定内覧日
場所:新宿NS ビル 地階=イベントホール(東京都庁舎隣り)[Google Mapで地図をみる]
入場料: 一般600円
※入場チケットを購入する必要があります。手続きなどはこちらから

イベントの詳細はこちら
salonduchocolat.jpg

(2018/11/14)

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