ニョニャカレー・キット

ニョニャ料理(ババニョニャ料理)はマラッカ、ペナンなどのババニョニャ民族が先祖から受け継いできた家庭料理のレシピです。中華料理と様々な香辛料を使うマレー料理を融合させ創られており、インドカレーやタイカレーに比べるとややマイルドな辛さです。