テラ・デリッサテラ・デリッサ / Terra Delyssa

テラ・デリッサ

チュニジアを代表するオリーブオイルメーカー、グループが手掛けるブランド。テラ・デリッサは 「エリッサの土地」という意味で、カルタゴの町を建設したフェニキアの王女、エリッサにちなんでつけられました。チュニジアでオリーブ栽培の歴史が始まったのは、ちょうど紀元前世紀頃のこの時代といわれています。長い歳月を経て今日、世界第4位の生産国であるチュニジアのオリーブオイルは、その長い歴史に培われたノウハウと最新の技術により、各国から大変高い評価を受けています。


テラ・デリッサは手摘みのオリーブをコールドプレスで搾油しています。チュニジアを代表するオリーブの品種、シェムラリとシェトゥイを使用し、その風味はアーモンドのようなまろやかさと、青みを含んだフルーティー感を兼ね備えており、バランスが良く、様々なお料理にご利用いただけます。

商品ラインナップ

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