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マテルネのレシピ

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マテルネのレシピ

プラム風味のポークソテー＆彩り野菜のマリネ

プラムで漬け込んだポークソテーに野菜のマリネをかけていただきます。前菜・メインに

　【アルチェネロ】エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル250ml
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　【マテルネ】プラム・コンポート
　【マテルネ】プラム・コンポート
いちご白玉

ストロベリーコンポート入りのほんのりピンクの白玉に、相性の良いミルクをかけたデザ

　【マテルネ】ストロベリー・コンポート
　【マテルネ】ストロベリー・コンポート
チェリーどら焼き

チェリーを使って、甘酸っぱい風味をプラス。大人のどら焼きに仕上げました。

　【マテルネ】チェリー・コンポート
おつまみチーズ　ブルーベリー

ブルーベリーコンポートとクリームチーズを餃子の皮で包んで揚げ、おしゃれなおつまみ

　【マテルネ】ブルーベリー・コンポート
ルバーブの酢の物

ルバーブコンポートと鶏のささみ、きゅうりを合わせた酢の物です。まろやかな酸味とシ

　【マテルネ】ルバーブ・コンポート
トマトとアプリコットのグラタン

トマトの中身をくりぬいてアプリコットコンポートを詰め、チーズをのせたかわいいグラ

　【マテルネ】アプリコット・コンポート
シナモンアップル　クレープ

アップルと生クリームの甘酸っぱいクレープです。

　【マテルネ】りんご・コンポート
アップル・クランブル

表面はサクサク、中はトロ〜リ。リンゴのあつあつデザートです。

　【マテルネ】りんご・コンポート
甘酸っぱいプラムのパフェ

ヘルシーなプラムがたっぷり。自宅で本格派パフェの出来上がり！

　【マテルネ】プラム・コンポート
ルバーブのクリームチーズパイ

クリームチーズと甘酸っぱいルバーブは相性抜群です！

　【マテルネ】ルバーブ・コンポート
ブルーベリー・ムース

とってもクリーミーなデザート。色鮮やかで見た目もキレイ。

　【マテルネ】ブルーベリー・コンポート
ブルーベリー・フローズンヨーグルト

食欲のない夏にピッタリ。さっぱり＆ひんやりしたデザート。

　【マテルネ】ブルーベリー・コンポート
ルバーブのカスタードシュークリーム

甘酸っぱいルバーブはカスタードクリームとの相性バッチリ。

　【マテルネ】ルバーブ・コンポート
たっぷりチェリーのタルト

コンポートを使えばパイ作りも簡単！今回は冷やしてつくるパイの紹介です。

　【マテルネ】チェリー・コンポート
アプリコットのふわふわムース

アプリコットの香りが広がります。

　【マテルネ】アプリコット・コンポート
アプリコットのさわやか杏仁豆腐

杏仁豆腐にのせるだけで一気に豪華なデザートに！

　【マテルネ】アプリコット・コンポート
シャリシャリりんごのロールケーキ

歯ざわりの良いりんごの爽やかな風味が生きています。

　【マテルネ】りんご・コンポート

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