EL CABALLERO 〜スペインの騎士〜(1杯分)
「MONIN CUP 2008」アルコール部門 準優勝作品
BAR HERMITAGE 田外博一氏作
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| マンサニージャ・ラ・ヒターナ | 50ml |
| リコール・デ・ベリョーニ | 20ml |
| レモン・シロップ 700ml | 10ml |
| スパイシー・シロップ 700ml | 1tsp |
| フレッシュ・ミントリーフ | 10枚 |
- ミントリーフ以外の材料をシェークし１２ｏｚオールドファッションドグラスに注ぐ。 クラッシュドアイスとミントリーフを入れステアする。デコレーションを飾り提供する。
- デコレーション：盾に見立てたオレンジピールとライムピール。剣に見立てたレモンピールとカクテルピン。 マラスキーノ・レッドチェリー。ストロー２本。
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