Green x Green (グリーンxグリーン）(1杯分)

キャリナリーアート名古屋校『MONIN デザートカクテルコンペティション』入賞作品

Green x Green (グリーンxグリーン）

キャリナリーアート名古屋校

材料 分量
豆乳 160cc
抹茶・シロップ　 700ml 20ml
青汁粉末 3g
ココアパウダー 1g

作り方

  1. 青汁粉末を少量のお湯で溶かし、抹茶シロップを加え混ぜる。
  2. 氷を入れたグラスに注ぎ、豆乳を層になるように８分目まで加える。
  3. フォームした豆乳を加えココアパウダーをふりかける。
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