ROSE LADY (ローズレディ)(1杯分)

キャリナリーアート名古屋校『MONIN デザートカクテルコンペティション』優秀作品 

材料 分量
ローズ・シロップ 700ml 20ml
ピーチネクター 30ml
炭酸水 20ml
ミックスフルーツ 適量
ナタデココ 1個

作り方

  1. ローズシロップ10mlと水(分量外)を混ぜ、製氷皿に注ぎ氷をつくる。(中に刻んだミックスフルーツを入れる)。
  2. 刻んだフルーツとナタデココをグラスに入れる。
  3. 残りのローズシロップとピーチネクターをブレンダーで攪拌し、グラスに注ぎ軽くステアする。
  4. 炭酸を注ぎ、ミントを飾る。
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