エナフ

HÉNAFF

エナフ

フランス・ブルターニュ生まれ、ポークパテの老舗メーカー

1907年、フランスのブルターニュ地方に設立された、フランスのポークパテ・シェアNo.1を誇るリーディングメーカー。遺伝子組み換えでない飼料で飼育されたブルターニュ産ポークのみを使用したポークパテはブランドの顔的存在で、長年多くの人から愛されているベストセラーです。豚肉加工品以外にも、アヒル(鴨)やイノシシ、ウサギなど、フランスらしい素材を伝統的なレシピで仕上げたテリーヌ、ムースがラインナップされています。USDA(アメリカ農務省動物健康検査局)、HACCP管理のもとに生産が行われています。

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