フォアグラでリッチなおうちディナー 2009/11/01

11月に新発売のフォアグラ「ラベリ」。
フランス南西部を代表する伝統の味をご家庭でいただけるようになりました。

とはいっても、フォアグラってどう食べればいいの!?という皆さん。
そうですよね、普段使わない食材、お値段が張るのに、失敗したくない。
そんな皆さんへ、フォアグラお料理レシピをご紹介します。

ベークドポテト・フォアグラ添え（4人分）

じゃがいも（小ぶり）　　4個
フォアグラ・ホール 　　4スライス
バター　　少々

じゃがいもは皮付きのまま洗い、オーブンで竹串などで中までスッと通るまで焼く。
じゃがいもを２つに切り、皮を傷つけないように中身をほぐし、バターを落とす。
薄くスライスしたフォアグラを乗せ、塩をお好みで添える。


様々な商品をラインナップしております。
ぜひ、特別な日、クリスマスなど、ご家庭でリッチなディナーをお楽しみください。

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