日仏貿易株式会社

ハロウィンメニューは見た目も大事

すっかり秋の一大イベントとなったハロウィン。
仮装はしなくても、パレードには行かなくても、
お家でいつもとちょっと違うメニューを作ってみようかな?
と考えている方、多いのではないでしょうか。

今回はエナフのポークパテを使った
かわいくておいしくて、ちゃんとハロウィンらしい!
マミー(mummy: ミイラ)をイメージしたレシピと、簡単おつまみを紹介します。

マミーエナフ

おいしいポークパテをミイラのようにぐるぐる巻きにしたキュートなアレンジ!

  • 材料
    -エナフ ポークパテ(ポークパテ オニオン&ベーコンもおすすめ) 計2缶
    -[ A ]ホットケーキミックス 150g, 水 大さじ2〜3
    -スライスチーズ、焼きのり、トマトケチャップ、 マヨネーズ 各適量
  • つくりかた
    [ 1 ]エナフは形を崩さないように取り出し、各缶を3等分に切る。
    [ 2 ]ポリ袋などにAを入れてなめらかになるまで混ぜ、麺棒などで薄く伸ばし、約8㎜幅に切る。
    [ 3 ]1に2を巻き付けてマミーを作り、170℃のオーブンで約10分焼く。冷めたらチーズとのりで顔を付け、ケチャップやマヨネーズを添える。

  • アペリティフプレート

    時短でできる、フランス風おつまみプレート♪

  • 材料
    -エナフ ポークパテ 計1缶
    -パンデピス(スパイスを使ったパン) 1切れ
    -いちじくジャム、種ぬきプルーン、プチトマト 各適量

  • つくりかた
    [ 1 ]ポークパテを2等分し、半分は一口サイズのスライスに、もう半分はフォークやすりこぎでつぶしてペースト状にする。
    [ 2 ]パンデピス1切れを4等分し、いちじくジャムをぬる。その上に一口サイズにスライスしたポークパテをのせる。
    [ 3 ]種抜きプルーンに切り目を入れ、その中にペースト状にしたポークパテを詰める。
    [ 4 ]プルーンとプティトマトを楊枝などに刺して、お皿に盛り付ける。

  • みんなで作ればもっと楽しい!

    いかがでしたか?
    ミイラをモチーフにしたマミーエナフは、
    集まったみんなで作るのもとってもおすすめ。
    誰が作ったMummyが怖い、かわいいと言いながら
    写真を撮るのも楽しいですね。

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