スペイン・アンダルシア州の農業協同組合が、オリーブ畑から販売まで一括管理しているエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。 アンダルシア州コルドバ県のモントロ村とアダムス村で収穫したピクアル種のみ使用しています。フルーティな香りと苦みが特徴でサラダ、シーフード、パスタの仕上げに最適です。