原材料はイタリア産の有機デュラム小麦が100％。
その中で、セナトーレカペッリという品種のみを使用しました。
この品種は古代小麦から1915年に作られたもので、背丈が140cm～160cmにもなります。
根は背丈と同じ位深くはる性質があり、この品種の根は栄養が豊富な地層まで届きます。
小麦の自然な甘みと豊かな香りをお楽しみ頂けるパスタです。
ペン先のように斜めにカット。筋が入っているため、ソースが絡みやすく使いやすいパスタ。ピリッと辛いパスタソース・アラビアータとの相性は抜群です。
原材料はイタリア産の有機デュラム小麦が100％。 その中で、セナトーレカペッリという品種のみを使用しました。 この品種は古代小麦から1915年に作られたもので、背丈が140cm～160cmにもなります。 根は背丈と同じ位深くはる性質があり、この品種の根は栄養が豊富な地層まで届きます。 小麦の自然な甘みと豊かな香りをお楽しみ頂けるパスタです。 ペン先のように斜めにカット。筋が入っているため、ソースが絡みやすく使いやすいパスタ。ピリッと辛いパスタソース・アラビアータとの相性は抜群です。
有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 250ml
有機パスタソース・アラビアータ(唐辛子入り) 350g
有機セナトーレカペッリ・スパゲットーニ 500g
有機セナトーレカペッリ・リングイネ 500g
有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 250ml
有機パスタソース・アラビアータ(唐辛子入り) 350g
有機セナトーレカペッリ・スパゲットーニ 500g
有機セナトーレカペッリ・リングイネ 500g
