スパイスで本格派！濃厚さばカレー
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2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| さばトマトソース煮 155g | 1缶 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| クミンシード | 小さじ1/2 |
| 玉ねぎ（スライス1/4、くし切り1/4） | 1/2個 |
| カレー粉（市販） | 大さじ1.5 |
| ココナッツミルク 270ml | 大さじ2 |
| ミニトマト（半分に切る） | 10個 |
| オクラ | 6本 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
使っている食材はこちら
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| さばトマトソース煮 155g | 1缶 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| クミンシード | 小さじ1/2 |
| 玉ねぎ（スライス1/4、くし切り1/4） | 1/2個 |
| カレー粉（市販） | 大さじ1.5 |
| ココナッツミルク 270ml | 大さじ2 |
| ミニトマト（半分に切る） | 10個 |
| オクラ | 6本 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
～ポコピサン アスリ シェフ監修レシピ～
さばの香りとトマトの酸味が美味しいまろやかカレー
【作り方】
ポコピサン メインシェフ モハマド・アスリ・ビン・ハマット http://www.fellowscompany.jp/pokok-pisang
recipe produced by マレーシアごはんの会