芋入りのほっこりデザート「ブブチャチャ」
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15分以内
4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| さつまいも （ひと口大にカット） | 100g |
| かぼちゃ（ひと口大にカット） | 100g |
| 水 | 400cc |
| 砂糖 、または黒砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
| タピオカ（茹でたもの） | 80g |
【作り方】
- 分量の水を鍋に入れ、さつまいもを茹でる。
- やわらかくなったら、かぼちゃ、ココナッツミルク、砂糖、塩を加え、最後に茹でたタピオカを加えてひと煮立ちしたら完成。あまり沸騰させないこと。
使っている食材はこちら
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| さつまいも （ひと口大にカット） | 100g |
| かぼちゃ（ひと口大にカット） | 100g |
| 水 | 400cc |
| 砂糖 、または黒砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
| タピオカ（茹でたもの） | 80g |
濃厚なココナッツミルクで作る野菜入りのヘルシーなお汁粉です。使用するのは「ココナッツミルク」です。