サーディン・ロティジョン
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1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 塩 | ひとつまみ |
| フランスパン | お好み |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ●トッピング：スライスしたきゅうり、トマト | お好み |
| ■マヨネーズ、チリソース | お好み |
使っている食材はこちら
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 塩 | ひとつまみ |
| フランスパン | お好み |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ●トッピング：スライスしたきゅうり、トマト | お好み |
| ■マヨネーズ、チリソース | お好み |
印刷する1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 塩 | ひとつまみ |
| フランスパン | お好み |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ●トッピング：スライスしたきゅうり、トマト | お好み |
| ■マヨネーズ、チリソース | お好み |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 塩 | ひとつまみ |
| フランスパン | お好み |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ●トッピング：スライスしたきゅうり、トマト | お好み |
| ■マヨネーズ、チリソース | お好み |
～マレーアジアクイジーン チャー シェフ監修レシピ～
オムレツをパンではさんだマレーシアの軽食サンドイッチ。ナイトマーケット（夜市）の人気メニューです。
具の卵焼きを作るときにパンも一緒に焼いて、あたためるのがポイントです。
【作り方】
- パンは横半分に切れ込みをいれ、開いておく。
- ボウルで卵を溶き、アヤム いわしトマトソース煮のいわしと塩を加えて軽くほぐしておく。
- フライパンに油を熱し、2を流し込む。半分ぐらい卵に火が通ったら、1を中面を下にし、卵焼きの上にのせる。パンに卵がくっつき、火が通ったら、その状態のまま一緒に取りだす。
- トッピングをはさみ、■で味つけ。
「マレーアジアクイジーン」シェフ チャー・カイシン http://www.malayasiancuisine.com※スライスした生の玉ねぎを入れてもおいしい。
recipe produced by マレーシアごはんの会