マスタード入りゴマだれ
印刷する
5分以内
4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 煎りごま（すりごま） | 100g |
| 醤油 | 大さじ4 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| ごま油 | 小さじ4 |
| 米酢 | 小さじ4 |
| マヨネーズ | 大さじ4 |
| ブルゴーニュ・マスタード | 小さじ4 |
- 煎りごまを擦る。もちろん市販のすりごまでもOK。
- 1に調味料を加えよく混ぜ合わせる。
ポイント
・ごまは粗めに擦ってプチプチ感を残してもおいしいです。
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4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 煎りごま（すりごま） | 100g |
| 醤油 | 大さじ4 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| ごま油 | 小さじ4 |
| 米酢 | 小さじ4 |
| マヨネーズ | 大さじ4 |
| ブルゴーニュ・マスタード | 小さじ4 |
ポイント
・ごまは粗めに擦ってプチプチ感を残してもおいしいです。
ファロのブルゴーニュ・マスタードを使ったゴマだれをご紹介。マスタードを加えることで、コクのあるたれに仕上がります☻