エナフ・ロコモコ | recipe | 日仏貿易株式会社

エナフ・ロコモコ

 エナフ・ロコモコ
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  • 15分以内

  • 2人分

 エナフ・ロコモコ
材料分量
ポークパテ 2缶
2個
バター(※A) 小さじ2
薄力粉(※A) 小さじ2
水(※B) 120cc
コンソメ(※B) 小さじ1/2
醤油(※B) 小さじ1/2
赤ワイン(※B) 小さじ1/2
塩、胡椒 適量
サニーレタス(付け合わせ用) 適量
トマト(付け合わせ用) 適量
ご飯 2人分

人気メニューのロコモコをエナフのポークパテで作ります。

  1. ポークパテを半分に輪切りにし、2缶で計4枚とする。
  2. フライパンに油(分量外)を熱し、ポークパテと目玉焼きをそれぞれ焼く。
  3. 器にご飯、ポークパテ、目玉焼き、サニーレタス、トマトを盛り付ける。
  4. バター(※A)を耐熱容器に入れ、500Wで20秒熱し、薄力粉(※A)を混ぜルーを作る。
  5. 2.のフライパンに(※B)の材料を入れ火にかけ、沸騰したら4.のルーを入れ、良く混ぜて溶きのばす。
  6. 煮詰めてとろみがついたら、塩、胡椒をし、ポークパテにかける。
ポイント

ハンバーグの代わりにエナフのポークパテを使用することで、ロコモコが手早く簡単に作れます。

使っている食材はこちら

 エナフ・ロコモコ
材料分量
ポークパテ 2缶
2個
バター(※A) 小さじ2
薄力粉(※A) 小さじ2
水(※B) 120cc
コンソメ(※B) 小さじ1/2
醤油(※B) 小さじ1/2
赤ワイン(※B) 小さじ1/2
塩、胡椒 適量
サニーレタス(付け合わせ用) 適量
トマト(付け合わせ用) 適量
ご飯 2人分

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