スパゲッティ アマトリチャーナ
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15分以内
2人前
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 有機スパゲッティ 500g | 140g |
| 豚バラ肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 基本の有機トマトソース 唐辛子入り 200g | 1パック（200g） |
| 粉チーズ | 10g |
| 塩 | 適量 |
| 黒コショウ | 適量 |
| 水 | 100ml |
- 豚バラ肉は小さく切り塩、黒こしょうをする。玉ねぎは薄くスライスしておく。
- フライパンに豚バラ肉を入れてこんがりと焼き色をつける。
- 玉ねぎ、基本の有機トマトソース（唐辛子入り）、水を入れて弱火で約5分煮る。
- 塩を加えたお湯（塩分濃度1％）で茹であげた有機スパゲッティ、粉チーズ、黒こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。
- お皿に盛り付けて粉チーズ（分量外）、黒こしょうをふりかけて完成。
使っている食材はこちら
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 有機スパゲッティ 500g | 140g |
| 豚バラ肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 基本の有機トマトソース 唐辛子入り 200g | 1パック（200g） |
| 粉チーズ | 10g |
| 塩 | 適量 |
| 黒コショウ | 適量 |
| 水 | 100ml |
ローマ3大パスタの一つと言われるアマトリチャーナを基本の有機トマトソース（唐辛子入り）で。
唐辛子のほどよい辛さで何度でもリピートしたくなる一皿に。