パテとたっぷりベジの全粒パンサンド
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2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 全粒粉入り食パン | 2枚 |
| ポークパテ | 1缶 |
| レタス（大きい葉） | 1枚 |
| にんじん | 30g |
| スプラウト | 1パック |
| トマト輪切り | 1切れ |
| バター | 適量 |
| はちみつ&バルサミコ酢・マスタード | 小さじ1～2 |
| 黒こしょう | 少々 |
- レタス、スプラウトは洗ってよく水気を切り、にんじんはスライサーで細かい千切りにする。トマトは5mmの厚さの輪切りにする。
- パンを軽くトーストし、バター、マスタードをぬる。下のぱんになるパテ、トマト、にんじん、スプラウト、マヨネーズ、レタスの順にかさね、上になるパンをのせてサンドする。
- パンの脇のミミを落とし、半分に切り、パテの部分に軽く黒コショウをふる。
使っている食材はこちら
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 全粒粉入り食パン | 2枚 |
| ポークパテ | 1缶 |
| レタス（大きい葉） | 1枚 |
| にんじん | 30g |
| スプラウト | 1パック |
| トマト輪切り | 1切れ |
| バター | 適量 |
| はちみつ&バルサミコ酢・マスタード | 小さじ1～2 |
| 黒こしょう | 少々 |
ボリュームがあり、全粒粉のパンとパテの相性が非常に良いサンドウィッチです。
このレシピは、パンのプロフェッショナルである日本パンコーディネーター協会の協力を経て、考案されたものです。
協会HP http://jpca.ne.jp/