クロックパテ
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2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 角食パン（5枚切り） | 2枚 |
| ポークパテ | 1/2缶 |
| グレイン(種入)・マスタード | 小さじ1 |
| トマト（1cm角の輪切り） | 1枚 |
| 有塩バター | 5g |
| シュレッドチーズ | 20g |
| A：卵 | 1個 |
| A：牛乳 | 60cc |
- 食パンの耳は切り落とし、内側にバターを塗る。
- チーズ、トマト、パテ、グレインマスタード、チーズの順にのせ、パンでふたをする・
- 材料Aをよく混ぜた液に、パンを全体をからませて
- 180℃のオーブンで15分焼く。あら熱がとれたら半分にカットする。
使っている食材はこちら
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 角食パン（5枚切り） | 2枚 |
| ポークパテ | 1/2缶 |
| グレイン(種入)・マスタード | 小さじ1 |
| トマト（1cm角の輪切り） | 1枚 |
| 有塩バター | 5g |
| シュレッドチーズ | 20g |
| A：卵 | 1個 |
| A：牛乳 | 60cc |
パテの味がひきたつサラダにも、おかずにもなるサンド。
このレシピは、パンのプロフェッショナルである日本パンコーディネーター協会の協力を経て、考案されたものです。
協会HP http://jpca.ne.jp/